韓国料理と日本料理

ヤンニョムジャン　（ベースとなる薬味）

薬念醤

漢字はすごい、意味がすぐ分かる。

韓国料理と日本料理の大きな違いは

韓国料理は実利優先、日本料理は形式優先

のような気がするが・・・

青柳洋介

だから、サッカーは韓国に敵わないのかな？

韓国料理のベースは、「スタミナ料理」という気がする・・・

もちろん、韓国の精進料理もある。韓国にも坊さんがいるからね（笑い）

日本にも、親鸞のようなスーパー生臭坊主もいた・・・

東南アジアの仏跡などを見ていると、仏教は性に大らかですが・・・

仏跡には、男女和合のレリーフなども見受けられる・・・


追伸：

この差かな？

韓国風冷たい味噌汁　・・・　タンパク質＋ビタミン＋ミネラル＋酢

日本の場合　・・・　トコロテン　酢＋からし

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