目指せ、名物・女給さん － 下北沢

目指せ、名物・女給さん

みなさん、おじさんに「きつい」言葉を返すんだが・・・

慣れているから、いいけど・・・

僕があまり動じないので、言いやすいのかな？

いいけど・・・

あんたらのテーマは

「デジタル・ディバイド」

に負けるな～～～

インディーズで、自分たちの情報を発信して、単なる「女バーテンダー」ではなくて、個性を持った「カフェの女給さん」を目指せ～～～

職業に貴賎はない・・・

彼女たちを観察していると、それなりに能力が高い子たちが多い。下北近辺は、半分くらい観光地化している。

目指せ、観光地の名物・女給さん・・・　カリスマ女給さん・・・

下北に行けば、XXXという店に名物女給さんYYYがいる。

大昔を持ち出して悪いが、下北にはジャズバー・マサコがある。故マサコさんは下北・名物だった・・・

でかい体をゆさゆさ揺すりながら、ド派手な衣裳で下北を闊歩していた。遠目に見ても、すぐに分かる、「あ、マサコ」さんだ～～～

今は、個性を自分で売り込む時代。インディーズ、自主独立精神です。

名物女給さんがたくさんできれば楽しいのに・・・

あ、XXXのYYYさんだ、カッコイイ～～～

そんな女給さんがたくさんできれば、下北の未来は明るいと思うが・・・

青柳洋介

追伸：

パリの名門、カフェ・ド・フレールの初の日本人ギャルソン、山下哲也に負けるな～～～

下北の女給さんたち！

追伸：

経営の４本柱、人、情報、物、金（この順番でプライオリティが高い、と個人的に考えている）

人：　下北名物・女給さん

情報：　各々の女給さんがブログで、自分を売り込むための個性的な情報を発信する。

物：　料理でも、ライブの企画でも、何でもいい。自分のウリ

金：　儲かるかも？

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