中学時代の夜食は?
インスタント・ラーメンか、簡単おにぎりだった・・・
インスタント・ラーメンは、塩らーめん、あるいは、味噌らーめん
簡単おにぎりは、一枚の海苔にご飯を入れて、梅干しを乗っけて、丸める。
手も汚れないし、簡単・・・
今でいえば、手巻きずしなのかな? 手巻きおにぎり・・・
今日、試してみた。
手元にあるのは、半枚の海苔。まず、半枚の海苔に、しゃもじでご飯を乗せる、そして、焼きたらこをその上に乗せる、ぐるりと巻いて、片方の底に半枚の海苔を当てる。
塩はお好みに応じて、振りかければよい・・・
焼きたらこに、塩は不要・・・
Aoyagi YoSuKe
Salon de Prevert(Office&Cafe)
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