5/30/2009

千葉産・金目のあら



スーパーで金目のあらが売っていた。煮つけにした・・・

ビールを控えめにして、缶チューハイ、シークアーサ入り TaKaRa

Aoyagi YoSuKe

Salon de Prevert(Office&Cafe)


皮もうまい、身もうまい、目の周りも・・・ メンタマは食うのはムリだが・・・

骨まで愛して、骨までしゃぶって・・・

煮汁がもったいない。この煮汁ダシが出て最高なんだが・・・

大根をぶち込んで、煮てみるか・・・ 金目大根?!?


なかなかイケル・・・


あらから、ダシがたっぷり出ている・・・

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