みなさん、おじさんに「きつい」言葉を返すんだが・・・
慣れているから、いいけど・・・
僕があまり動じないので、言いやすいのかな？
いいけど・・・
あんたらのテーマは
「デジタル・ディバイド」
に負けるな～～～
インディーズで、自分たちの情報を発信して、単なる「女バーテンダー」ではなくて、個性を持った「カフェの女給さん」を目指せ～～～
職業に貴賎はない・・・
彼女たちを観察していると、それなりに能力が高い子たちが多い。下北近辺は、半分くらい観光地化している。
目指せ、観光地の名物・女給さん・・・ カリスマ女給さん・・・
下北に行けば、XXXという店に名物女給さんYYYがいる。
大昔を持ち出して悪いが、下北にはジャズバー・マサコがある。故マサコさんは下北・名物だった・・・
でかい体をゆさゆさ揺すりながら、ド派手な衣裳で下北を闊歩していた。遠目に見ても、すぐに分かる、「あ、マサコ」さんだ～～～
今は、個性を自分で売り込む時代。インディーズ、自主独立精神です。
名物女給さんがたくさんできれば楽しいのに・・・
あ、XXXのYYYさんだ、カッコイイ～～～
そんな女給さんがたくさんできれば、下北の未来は明るいと思うが・・・
青柳洋介
追伸：
パリの名門、カフェ・ド・フレールの初の日本人ギャルソン、山下哲也に負けるな～～～
下北の女給さんたち！
追伸：
経営の４本柱、人、情報、物、金（この順番でプライオリティが高い、と個人的に考えている）
人： 下北名物・女給さん
情報： 各々の女給さんがブログで、自分を売り込むための個性的な情報を発信する。
物： 料理でも、ライブの企画でも、何でもいい。自分のウリ
金： 儲かるかも？
CoBrA
Aoyagi YoSuKe - Art Harbour
Main Bank: Mizuho Bank, Ltd. Kitazawa branch
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Today 5.19 2008 is 9.11 2000 in Ethiopian Calendar
The Gaia Art Harbour
鳥男 औ Bird Man
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