赤字経営の原因は？

千原せいじ、経営飲食店の赤字嘆く「年220万マイナスはバカのやること」

「改善させることといえば、人件費を減らすしか…」とぼやきつつ


せいじは、「あぶく銭」で、商売しているから・・・　赤字じゃないの？

笑い

劇場政治は、あぶく銭で、経営する・・・



スポーツ選手、芸人などは、エタ非人である

士　司法族　農工　生産族　商　消費族　エタ非人　ぷータロウ

農工の生産族が稼がないと、経済は成り立たない・・・

スポーツ選手、芸人などが稼ぐカネは、あぶく銭である



昔、高級官僚がノーパンしゃぶしゃぶで遊んでいた・・・





お茶を引く＝仮に売上がゼロでも固定費はかかる



水商売や風俗などで、女性従業員が一日中お客さんにつかないことを「お茶をひく」と 言います。


そもそも、江戸時代には、幕府の評定所の開廷日に高級遊女を呼んで、茶の接待を させる習慣がありました。で、接待役を命じられた遊女は、その前日は 客をとらずに、お茶を挽いて過ごしていたそうです。まあ、幕府のお役人に対する 気遣いなのでしょう。

そこから、遊女が暇な状態を「お茶を挽く」と言うようになったということです。

因みに、「お茶を挽く」というのはお茶の葉っぱを挽いて、抹茶などを作ること だと思います。

で、今では水商売や風俗関係で、お客さんがつかずに暇な状態をさして、 「お茶を挽く」と言っているのでしょう。



単位あたりの売上からそれに要する変動費を差し引いたものは「限界利益」と呼ばれる。1個（1単位）売り上げるのに直接要した費用を差し引いた額と考えればわかりやすい。このため、粗利とも呼ばれる。限界利益の積み重ねで固定費をカバーして初めて利益が計上できる。


費用は「固定費」と「変動費」とに分けることができる。
「変動費」は売上に（ほぼ）比例して増加するが、「固定費」は売上に関係なくかかる（仮に売上がゼロでも固定費はかかる）。売上で固定費をカバーして初めて利益が計上できる。
変動費には、例えば、原材料費、仕入原価、外注費などが該当する。
一方、固定費の代表は人件費（厳密には歩合給等は変動費とみなされる）である。その他に事業を営むための設備関係の費用、例えば減価償却費、リース料、不動産賃借料や、支払金利など多くの費目が含まれる。


損益分岐点（そんえきぶんきてん、break-even point）は、管理会計上の概念の一つ。売上高と費用の額がちょうど等しくなる売上高または販売数量を指す。前者を損益分岐点売上高といい、後者を損益分岐点販売数量という。単に損益分岐点と言った場合、管理会計では前者を指し、経営工学では後者を指すことが多い。
英語の break-even point の頭文字を取ってBEPとも書く。売上高が損益分岐点以下に留まれば損失が生じ、それ以上になれば利益が生じる。このことから採算点とも呼ばれる。