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7/07/2010

スペイン料理(BBC,TBS) 訂正BS Asahi

こいつは、秋田のお釜餓鬼だから・・・

今日の献立 携帯配信コラムニスト 朝日新聞社 お釜餓鬼

とっとと、仕事しろ~~~






朝日新聞が提供だった・・・

朝日の餓鬼が言っていた・・・

新聞はやばいけど、テレビは結構いい線です・・・

ばか、おまえ、ブンヤだろ?

携帯配信?

何を配信するんだ? ツール屋じゃねえだろ?

キジをかけよ?

ようするに、ワンコラム担当、何を書くんだ?

株式情報? 花見前線に、合わせて、歌でも詠む?

とにかく、タイムリーがお前らの飯のタネ・・・

たまには、タイムリーヒットを打ってみろ、ボケなすの餓鬼・・・

つるし餓鬼にして、干し餓鬼にして、食うぞ・・・ 笑い


携帯配信コラムニスト、朝日新聞者、つるし餓鬼

あいつの名前は、何だったっけ?

そろそろ、デビューしろ! 秋田のつるし餓鬼へ・・・




カタローニャ地方

すげえ~~~

食材の豊富なこと、魚介類に、ソーセージ

どこぞのレシピは・・・

じゃがいも、たまご、タラ、オリーブオイル、そして、油で揚げる・・・

肉体労働者じゃないと、こんなもん食ったら、すぐに、メタボリックになりそう・・・


ひよこ豆のスープは、東京にいるトキに、トルコ料理屋で食べた・・・


オリーブオイル、じゃがいも、豆、魚介類、肉、ハーブ


こんなとこだな・・・


パエリヤだけじゃねえぞ、ニッポン人へ・・・


NHKのスペイン語講座の料理のおっさんと、おばさん。。。


すごかったね? 気があいそうだ、笑い


チャングムの酒屋のおばちゃんと、おっさんは、お笑い系だったが・・・


朝日新聞社の若手のチンピラががたがた抜かすから、食文化でもやれ・・・

クジラは、どうすんだ?




料理=食文化

料理=食文化

食文化と宮廷料理は縁が深そうな気がするが・・・

食文化と家庭料理も縁が深そうな気がするが・・・

東西に関わらず、坊さんが食べる精進料理というのもあるのだろうが・・・

宮廷料理と相対するものは家庭料理?

三大料理: 宮廷料理、家庭料理、精進料理

ジャンク・フードは料理ではない? TV・ディナー?

アメリカ料理、イギリス料理、カナダ料理、オーストラリア料理、ニュージーランド料理、ドイツ料理というのを聞いたことがない。

日本料理、中華料理、韓国料理、朝鮮料理、タイ料理、インドネシア料理、カンボジア料理、ネパール料理、インド料理、ベトナム料理、イラン料理、、、?

フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、ロシア料理、、、?

なんか摩訶不思議? そう思わない?

---
青柳洋介




5/29/2009


料理

発見 - 料理の不思議

料理=食文化

食文化と宮廷料理は縁が深そうな気がするが・・・

食文化と家庭料理も縁が深そうな気がするが・・・

東西に関わらず、坊さんが食べる精進料理というのもあるのだろうが・・・

宮廷料理と相対するものは家庭料理?

三大料理: 宮廷料理、家庭料理、精進料理

ジャンク・フードは料理ではない? TV・ディナー? エサ?

アメリカ料理、イギリス料理、カナダ料理、オーストラリア料理、ニュージーランド料理、ドイツ料理というのを聞いたことがない。

日本料理、中華料理、韓国料理、朝鮮料理、タイ料理、インドネシア料理、カンボジア料理、ネパール料理、インド料理、ベトナム料理、イラン料理、、、?

フランス料理、イタリア料理、スペイン料理、ロシア料理、、、?

なんか摩訶不思議? そう思わない?

★ミシュラン

ブランド料が入るので、貧乏人は食いに行くなということです・・・

ルイ・ヴィトンのファンが食いにいくのだろう・・・

ギロチンに架けられたのは、ルイ16世と王妃?

内訳

3つ星 8店

2つ星 25店

1つ星 117店

計 150店

日本料理 56店

フランス料理 44店

イタリア料理 8店

中華料理 5店

スペイン料理 2店

すし 15店

てんぷら 5店

鉄板焼き 5店

ふぐ 4店

そば 3店

ステーキハウス 2店

うなぎ 1店

---

日本 + フランス = 100店

イタリア+中華+スペイン=15

単品=35

これがフランス人の算数?

もうちょっと、複雑に計算すれば、重み付けをやればいいのだが、めんどうだからやらない・・・

3つ星

日本料理 3店

フランス料理 3店

すし 2店

2つ星

日本料理 11店

フランス料理 6店

すし 3店

ふぐ 2店

スペイン料理 1店

イタリア料理 1店

中華料理 1店

---

ギロチン

(出典)

http://www.ffortune.net/social/history/seiyo-mod/danton.htm

・・・

・・・

最初の頃は一応国王を立てて改革を進めようとしていた市民たちでしたが、
2年後の1791年6月、国王夫妻が密かにオーストリアに亡命を試みると国民は
「国王は自分たちを捨てるのか?そんな国王ならいらない」と国王夫妻に
対する感情が悪化します。結局夫妻は国境の近くの町で拘束されパリに戻さ
れました。市民たちはこれを「パン屋の親方と女房を連れ戻した」と表現
したといいます。

翌年国王夫妻は裁判にかけられ、死刑が宣告されます。1793年の1月21日に
ルイ16世が処刑され、10月16日には王妃マリー・アントワネットも新発明
の処刑器具ギロチンによって処刑されました。ギロチンは大量に死刑を執行
しなければならないという必要性と、処刑される人が一瞬で死んで苦しまな
くて済むようにという人道的?見地から採用されたものです。

しかしギロチンで切られた首は30秒くらいはまだ生きているという説もあ
りますから、ほんとうに苦しまなくて済む処刑法なのかはやや疑問が残る所
です。通常ギロチンに人を乗せる時は落ちてくる刃を見なくて済むように
下向きに置かれますが、国民の憎しみが集中していたマリー・アントワネット
は上向きに乗せられたとも伝えられています。

さて、この間フランス革命を主導してきたのは「サン・キュロット」と呼ば
れる人たちです。キュロットとは半ズボンのことで、貴族の標準的な服装で
した。それを穿かない一般市民であるということで「キュロット無し」つまり
「サン・キュロット」となる訳です

・・・

・・・

そんな中ジャコバン党の指導者たちも次々に倒れていくことになります。
まずマラーが詩人コルネーユの姪の娘コルデーに浴室で刺殺されます。彼女は
マラーこそがこの恐怖政治の中心と考えて暗殺したのですが、もっと怖い人物
が残っていました。無論彼女はすぐに捕らえられ、4日後に処刑されます。

マラーの死後ジャコバン党を指揮したのはダントンとロベスピエールでした
が二人は恐怖政治をどんどん先鋭化していきます。結局このジャコバン党政
権下でコンコルド広場のギロチンで処刑された人の数は10ヶ月間に2800人に
のぼると言われています。1日10人平均の計算です。またその間の全国での
処刑者は14,000人にのぼるとも言われています。そんな中、やがてダントン
とロベスピエールの路線も時々対立するようになっていきました。こうなる
と先に手を打った方の勝ちです。

1794年3月10日、ロベスピエールはまず最大のライバルであるダントンとその
一派を逮捕、続いて13日には次に問題になりそうなエベール一派を逮捕して
即裁判にかけます。無論この時代の裁判には意味がなく、死刑を宣告しなけ
れば裁判官が処刑される時代。3月24日に先にエベールらが処刑、そして4月5日
にダントンらが処刑されました。ギロチンに乗せられたダントンは処刑直前
にこう叫んだと言います。「私の首をみんなに見せろ。その値打ちはある」と。

無論、このような無茶な恐怖政治は長持ちしませんでした。その年7月27日、
革命暦で熱月(テルミドール)8日、カンボンやタリアンらの、ロベスピエール
と対立し始めた一派が先手を打ってロベスピエール一派を根こそぎ逮捕。有無
を言わさず翌日処刑して恐怖政治を終わらせました。世にテルミドールの反動
と呼ばれる事件です。このロベスピエールの処刑で国民はやっと胸をなで下ろ
すことができました。

タリアンらは一時的に政権を掌握するもののあまり指導力はなく、政府は混乱、
やがて1799年ナポレオンのクーデターによって時代は革命終結に向けて動き出
すことになります。


あほ~~~

青柳洋介

2007年11月24日 (土) アート & サイエンス | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年11月23日 (金)

日本の仏教

【密教】

仏教の流派の一。深遠で、凡夫にうかがえない秘密の教え。インドで大乗仏教の極に現れ、中国・日本のほかネパールチベットにも広まった。日本では、真言宗系の東密と天台宗系の台密とがある。秘密教。秘密仏教。

【天台宗】 法華経

仏教宗派の一。法華経を根本経典として一乗主義の立場をとり、五時八教の教判理論や止観の実践体系を特徴とする。中国で、北斉の慧文・慧思を経て、智顗(ちぎ)によって大成された。日本へは鑑真が最初にもたらしたが、本格的には804年(延暦23)最澄が入唐して学び、翌年帰朝して比叡山延暦寺を中心にこれを広めた。後に山門・寺門の両派に分かれ、中世末真盛(しんぜい)派が分出した。最澄(762~822)は密教・禅・戒も合せて伝えたので、日本の天台宗は総合的な学風を特徴とする。止観宗。天台法華宗。天台法華円宗。

【真言宗】 華厳経

仏教宗派の一。歴史上の釈迦仏を越えた永遠の宇宙仏である大日如来こそ真実の仏であるとし、大日経・金剛頂経などを所依の説教とする。胎蔵・金剛の両部を立て、六大・四曼・三密などの説により、即身成仏を目的とする。入唐して恵果(けいか)に学んだ空海(774~835)が帰国後、東寺・金剛峰寺などでこれを弘通(くずう)。のち古義・新義に分れ、現在は各派に分れている。真言陀羅尼宗。密宗。真言密教。

大日如来(梵語Mahavaiocana 摩訶毘盧遮那)宇宙と一体と考えられる汎神論的な密教の教主。大日経・金剛頂経の中心尊格。その光明が遍く照らすところから遍照または大日という。大日経系の胎蔵界と金剛頂経系の金剛界との2種の像がある。遍照如来。遍照尊。遮那教主。

阿弥陀(梵語Amitayusは無量寿、Amitabhaは無量光と漢訳) 西方にある極楽世界を主宰するという仏。法蔵菩薩として修行していた過去久遠の昔、衆生救済のため四十八願を発し、成就して阿弥陀仏となったという。その第十八願は、念仏を修する衆生は極楽浄土に往生できると説く。浄土宗・浄土真宗などの本尊。

薬師如来 薬師教に説く東方の浄瑠璃世界の教主。

仏陀(ぶつだ 梵語 buddhaの音写。目覚めた人の意で、悟りに達した人をいう)

菩薩(ぼさつ 梵語 bodhisattva 覚有情、悟りを求めて修行する人)

観世音(かんぜおん 梵語 Avalokitesvara 観察することに自在な者の意)

【真言】

②(梵語 mantra の訳語)密教で、真理を表す秘密の言葉。呪。陀羅尼。

【顕教】

[仏]言語文字で説き示された釈尊の教え。密教と対比して、密教以外のすべての仏教を含む。

【浄土宗】

わが国浄土門の一派。浄土三部経を所依とし、法然(1133~1212)を開祖とする。自力教を排して、他力念仏によって極楽浄土に往生することをその目的とする。

【浄土真宗】

わが国浄土門の一派。浄土三部経を所依とする。阿弥陀仏の他力本願を信ずることによって往生成仏できるとし、称名念仏は仏恩報謝の行(ひょう)であるとする。親鸞(1173~1262)を開祖とする。

【日蓮宗】

日本仏教十三宗の一。日蓮(1222~1282)を開祖とする。即身成仏・立正安国を期す。

【禅宗】

日本では、1168年(仁安3)栄西(1141~1215)が入宋して臨済宗を伝え、1223年(貞応2)道元(1200~1253)が入宋して、曹洞宗を伝えた。

【臨済宗】

禅宗の一派。唐の臨済を祖とする。日本では鎌倉時代に栄西が伝えたのに始まり、室町幕府は京都・鎌倉に五山を定めて保護した。公案によって弟子を教化する看話禅の立場をとる。現在15派に分れる。

【曹洞宗】

禅宗の一派。中国で洞山良价と弟子の曹山本寂によって開かれ、日本では道源が入宋して如浄からこれを伝え受けた。臨済宗が公案を用いるのに対し、只管打坐(しかんだざ)を説く。永平寺・総持寺を大本山とする。

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青柳洋介

2007年11月23日 (金) アート & サイエンス, メモリー | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

チョー売れセン着メロ

東京新聞より

スペイン国王が国際会議の席上で、ベネズエラのチャベス大統領を一喝した、黙れ(ポルケ・ノ・テ・カジャス)の着メロが大ブレーク!

つい最近のことと思うが、スペインなどで約50万人がダウンロードし、すでに2億4千4百万円の売り上げを突破!

こういうのをホンマの

「カネは天下のまわりもの」

と呼ぶ!

あほ~~~

あ~~~、アホらし・・・

青柳洋介

2007年11月23日 (金) アート & サイエンス | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (1)

2007年11月22日 (木)

Economy and Ecology

Economy is a kind of number - mathematics, but Ecology is a kind of logos and pathos.

Mathematics is not always real. But Logos and Pathos are real?

AO

2007年11月22日 (木) アート & サイエンス | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

中国のお寺

もともと修行には武道が多かった(少林寺とかを見ると分かる)。

今は若者向けにサッカーも修行に取り入れた。

面白い~~~

日本のお寺の小僧は掃除の場合が多いが・・・

青柳洋介

2007年11月22日 (木) アート & サイエンス | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

信用組合

不良債権処理のためなどに、信用金庫などの社員が貸出先の営業活動など実際の事業に参加する。

イスラム金融のシステムと似ている。

金融事業者が融資先の事業に参加する。

青柳洋介

2007年11月22日 (木) アート & サイエンス | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

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The Definition Of Art Harbour Blog



The Definition Of Art Harbour


Virtual International Trade Harbours Of Art


Opening Anniversary Date: December 1, 2006

Language: Multi Language


Each harbour can export the works toward the virtual world.

People and organization can import the works from all over the world.


Now,Item: Works on Art Activities that are expressed with Photos and Explanations etc.

Export Method: Each Harbour put the Works onto this blog

Import Method: People and Organizations accsess this blog

Order Method: People and Organizations put some comments about the Works onto this blog.


In the future, we will need transportation including trains,airplanes,ships, cars, buses etc.

in order to export and import people, goods etc. ?


Art Harbour


アート・ハーバーとは


アートのバーチャル国際貿易港


開港記念日:2006年12月1日

言語:マルチ言語


各港は、バーチャルな世界へ向けて、作品を輸出できる

人や組織などは、バーチャルな世界から、作品を輸入できる


現時点輸出品目: アートに関する活動などを「写真と文などで表現した作品」

輸出方法: 各港で作品をこのブログに書き込むことで、輸出したものとみなす

輸入方法: 人や組織が作品をこのブログで参照することで、輸入したものとみなす

注文方法: 感想などをコメントに入れることで、注文したものとみなす


将来、、、列車、飛行機、船、車、バスなどを利用して、リアルな人や物が輸出入できる?


アート・ハーバー

Multi Language

現時点では?


ブログは日本語ベース


Google Translatorで、各国語へ、変換




そして、現場で、リアルなコミュニケーションは?


英語ベースで、現地語がお愛想・・・


こんな感じかな?


Aoyagi YoSuKe

Art HarbOur


The Gaiaと各ハブは?


英語がベースで、Google Translatorで、各国語へ・・・

Copyright and Responsibility of AH Shimokitazawa blog



Copyright:


Each manager or each member of Each AH Local must independently handle Copyright.


Each may insist on Copyright or discard Copyright independently.


Copyright depends on each manager or each member.


Responsibility:


Each manager or each member of Each AH Local

must independently have the resposibility on the posted works.

Art Harbour Shimokitazawa


コピーライト:

各アート・ハーバーのマネージャーまたはメンバーは

各々でコピーライトの取り扱いをしなければならない。

コピーライトを主張するか破棄するかは各々に任される。


責任:


各アート・ハーバーのマネージャーまたはメンバーは

各々が投稿した作品に関して責任を持たなければならない。


アート・ハーバー 下北沢


Posting Rule - 掲載ルール




Introducing People, Works, Shops etc. related to Art Harbour as a spot ad.


As a general rule, the details such as map, price should be in the Official Sites related to the ad.

Each ad may contain the Official Sites' URL related to the ad.


Restriction: The Number of Photos is within 6(basically 3). about 640x480 pixel


Ad Size: Within about 2 standard printing papers.


Example: Spot ad. , Flyer, Live Report, Poem, Short Story, Illustraltion, Photo, Paintings etc.


Art Harbour Shimokitazawa



アート・ハーバーに関連した人、作品、店などをスポット広告として紹介する。


原則として、地図や価格などの詳細は広告に関連したオフィシャル・サイトに掲載する。


各広告には関連オフィシャル・サイトのURLを掲載しても良い。


制限:写真など6枚以内(基本は3枚) 1枚に付き640×480ピクセル程度


サイズ:標準プリント用紙(A4)約2枚以内


例:スポット広告、フライヤー、ライブの報告、詩、イラスト、絵など



アート・ハーバー 下北沢